Sono ottenute dalla sapiente ed attenta lavorazione di due tra i frutti più straordinari della nostra terra: la Mandorla di Noto ed il Pistacchio dell’Etna, rinomati in tutto il mondo per le loro eccezionali qualità organolettiche, l’elevato contenuto di sostanze grasse nobili e sali minerali, la delicatezza del gusto e la persistenza dell’aroma.
Senza aggiunta di alcun additivo, utilizzando almeno il 40% di frutta, otteniamo un prodotto che esalti il delicato aroma della mandorla spellata e del pistacchio, od il gusto robusto della mandorla al naturale tostata a calore dolcissimo.
Si usano tal quali spalmate sul pane o, disciolte nell’acqua o nel latte, come basi per fresche bevande, ottimi gelati e delicati budini.
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